海关总署进出口食安局严守进口完善食品追溯体系

在2018年全国食品安全宣传周主场活动上，海关总署进出口食品安全局负责人在会上指出，作为进出口食品安全的监管部门，海关总署坚决贯彻执行党中央、国务院关于食品安全的重要指示，着力打造进口食品安全放心工程，积极构建现代化进出口食品安全治理体系，严防、严管、严控食品安全风险。这也意味着海关总署进出口食安局将严守进口食品，积极完善食品追溯体系。海关总署进出口食品安全局负责人提到他们将在这些方面执行严管监控，以便进一步完善食品追溯体系：

一是坚持源头严防：把好向我国输出食品的国家或地区的食品安全管理体系评估关，向这些国家或地区的政府和生产企业明确安全责任，从根本上保障进口食品安全，做好食品追溯；

二是坚持过程严管：持续推进以“科学严密、高效便利、协调统一、公开透明”为特征的口岸检验检疫机制创新，将应用大数据和风险评估模型，科学开展风险评估分级，确保监管的科学性、严密性、统一性和透明性，为完善食品追溯体系做好各方面的评估标准；

三是坚持风险严控：严守进口后的“最后一公里”，完善进口食品追溯体系和风险预警体系，加强与农业、市场监管等部门协作，精准处置问题产品和企业。就2018年上半年以来，海关总署共将239家进口食品企业列入风险预警通告，实施严加监管，还将会密切跟踪53个国家(地区)260多家网站，强化风险信息监测预警，通过食品追溯体系妥善应对进口食品安全事件。

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