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食品溯源平台对企业有哪些意义

时间:2020-09-07  分享到:

现如今,人们的生活质量水平不断提升,与产品价格相比,众多的消费者开始关注食品的质量安全性问题。正是由于互联网的快速发展,我们多看到,所听到,所了解到的食品质量安全事件给我们的生活带来了很大的影响。而且,我国还是人口大国,食品的质量安全尤为重要。但是,在利益的驱使下,总会出现一些不法商家对产品进行造假,现如今假冒伪劣产品一直充斥着市场。

 

为了有效的减少假冒伪劣产品的出现,要从源头解决,这就我们要依赖溯源系统的建设。当我们购买产品时要认清带有溯源标识的产品,确保从农产品农源头到餐桌的过程得到保障。

 

企业为什么要建设食品溯源平台?

 

食品溯源平台对食品的质量安全生产管理、食品流通管理、食品质量监管、质量追溯,来确保食品安全生产。食品溯源平台有利于提升食品生产的控制力,提升食品质量安全管理水平;有利于促进食品在渠道的流通;规范食品生产、提升消费者对食品品牌的信任度等。

 

食品溯源平台有哪些意义?

 

对于企业来讲,能够提升供应链的管理效率以及透明度,能够对产品尽心快速定位,同时还能维护企业形象。

 

一方面,食品溯源平台的搭建提升食品生产效率、使各个流通过程透明化,同时提升企业对于产品生产,加强监控力度和管理力度,同时还能够实现和响应国家对于食品溯源体系的构建;另一方面,食品溯源平台的建设,能够减少和预防假冒伪劣产品对消费者和企业的损害,有效的维护企业品牌形象。同时也确保了食品质量安全问题的把控和追踪、可以满足消费者溯源和防伪的需求,而且大大的增强了消费者购买的信心。

 

食品生产企业通过食品溯源平台的构建,实现食品追溯体系,以企业自检和监控为手段,对食品生产过程进行重重把关,实现全方位质量追溯,从而让消费者放心购买。食品溯源平台不仅仅只能实现质量追溯,同时还能实现食品防伪、防窜货、营销、大数据等应用。从根源保障消费者“舌尖上的安全”。

 

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