厦门市一直在致力于食品安全追溯体系的建设,今年内市区各农贸市场的农产品将实现全程电子化追溯,在建成全市首批“2.0版智慧农贸市场”的经验基础上,厦门市市场监管局日前会同厦门市标准化研究院等单位共同起草了《厦门市标准化农贸市场溯源体系建设规范》地方标准。该《规范》是福建省首个食品安全溯源体系建设地方标准,将于近期正式发布实施。
按照该《规范》的要求,今后厦门市的农贸市场都将标准化,各标准化农贸市场都应配备上连厦门市食品安全追溯监管系统、下连市场硬件设备的追溯节点系统,通过配套的智能追溯秤和支撑软件,实现对食用农产品的交易自动记录功能和对交易信息、检测信息及溯源信息的统计,市场内每个门店和摊位都应被赋予唯一对应的二维码,让消费者可通过扫描二维码查询农产品经营者的食品安全信息,例如产品信息、经营者信息、数量和价格、农产品检测报告等等,并且可提供购物小票查验功能的自助服务终端机,这将成为标准化农贸市场的标准配置。
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