茶叶质量安全溯源系统方案开发

      随着生活水平的提高，人们对茶叶品质越来越受到关注，国内对茶叶等食品质量相继出台了市场准入制度，大力发展无公害茶、有机茶，全面开展绿色农产品基地认证，制定茶叶质量标准，深圳兆信帮助各茶叶企业加快建立完整性的追溯体系，建立茶叶质量追溯系统。

一、为什么要建立茶叶质量追溯系统?

影响茶叶品质的因素

一是茶叶种植园的土壤没有得到很好改良，土壤中重金属如铅、砷、镉等含量超标，土壤酸化严重，施肥后金属残留，汽车尾气污染，造成茶叶吸收有毒成分;

二是茶叶种植园经营方管理存在疏漏，茶叶生产过程中施用了农药，却没有有效的检测方法和良好的监管;

三是茶叶生产加工企业大多数规模较小、设备简陋、卫生条件差，导致茶叶在加工过程中被有害微生物污染，影响茶叶品质。

二、建立茶叶质量追溯系统，规范茶叶生产，保证茶叶安全

    为做到茶叶生产有章可循、有标可依，保证茶叶质量安全，在全国要制订茶叶相关的质量安全的标准，确保茶叶安全生产。对于重点产茶县还要结合当地实际，制定“茶叶质量安全生产操作规程”、“无公害茶生产技术规范”，有效规范茶叶生产，保证茶叶质量安全，提高茶叶品质和市场竞争力。

三、茶叶质量追溯系统功能介绍

1、企业信息管理

用户可通过平台的企业信息管理，维护茶园相关地理环境信息、种植信息等企业相关信息，建立完善丰富的企业信息档案。

2、产品信息管理

用户可通过一码通平台的产品信息管理，维护企业相关的茶产品基础信息、各类茶的介绍、茶的功效、适合人群等信息。

3、追溯信息管理

用户通过茶叶质量追溯系统平台的追溯信息管理，根据各类茶实际种植信息，进行维护每个产品批次的、采摘、加工过程，如日光萎凋、搅拌、炒茶、干燥、揉稔、包装等，以及产品检测等信息。

4、加密追溯码生成

实现于食品监管追溯管理平台上直接产生加密追溯二维码信息，并可进行追溯标签的打印。

5、评价信息管理

食品监管追溯管理平台的评价信息管理，及时的获取消费者最真实的感受及反馈信息。

      深圳兆信防伪是一家专门定制化开发系统以及定制化提供防伪标签、防止窜货、质量溯源、营销策略的企业，可针对企业的不同需求进行个性化定制，咨询电话：0755-88830778