养殖场的防伪溯源系统是怎么运作的？

   最近几年，几乎每一年或每几年都会报道要人们小心禽流感的注意事项和相关新闻，鸡的养殖每到禽流感高发期的时候都会困扰许多人，人们无法知道市场上流通的鸡肉是从哪里来，生长状况安不安全，从而让许多人不敢购买鸡肉。虽然相关部门和企业都有在大力宣传相关知识和做一些保护措施，但无法让人们清楚了解到鸡养殖场的情况就不能完全放心。随着技术的发展，许多养殖场开始为自己的鸡场使用了防伪溯源系统，帮助养殖场自身和消费者可以清楚地对每一只养殖场的鸡进行了解和生长追踪。

   这种防伪溯源系统的实现主要是为每一只鸡在出生时就配备一个“成长身份证”，这个“身份证”可以记录鸡的成长过程，每一只鸡都有自己的专属身份数码，不重复。养殖场的防伪溯源系统的实施步骤包括：

   1、在每只鸡的脚上带上一个防伪脚环，脚环贴上二维码作为身份防伪码，安上计步器，可以监控鸡的运动和生长情况，这种防伪脚环是一次性锁扣，但可以随着鸡的生长调整大小，直至鸡成熟后被售出取下；

   2、为了保障鸡的正常成长，防伪溯源系统还可以记录鸡的饮食情况，养殖场的鸡一周有几次将食用当地的应季水果和蔬菜确保营养，在每日饲料餐里也会添加钙、磷、钾等微量元素，每间鸡舍有实时摄像头全天候监控，这些信息都将定期记录进防伪溯源系统里。

   消费者购买了鸡后可以扫描脚环上的二维码，获取所购鸡的生长和营养情况，养殖场的管理人也可以通过扫描二维码检测鸡的运动状况，例如步数出现异常则可判断出是哪只鸡可能出现健康状况的问题。

   使用防伪溯源系统可以帮助养殖场营造一个健康场所，通过监测鸡的健康使人们放心购买，提高鸡的销售量，避免因疑虑而造成的鸡浪费。

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