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台州市市场监管局扎实推进“浙冷链”食品追溯系统应用

时间:2020-07-22  分享到:

中国食品安全网讯 (记者 连待待 戴正聪) 625日,“浙冷链”食品追溯系统正式启用,台州市市场监管局迅速行动抓落实,争分夺秒扎实推进“浙冷链”食品追溯系统应用,当天,全市共激活重点主体179家,实现重点冷链食品溯源赋码1336张。

全面排查。该局加大对进口和重点疫情防控地区入台的生鲜、冷冻畜禽肉及水产品的管控力度,对辖区内367食品经营单位自有冷库、12家非食品经营者的食品冷库经营、存储“重点品种”情况开展全面摸排,检查共发现问题52个,责令整改38件,立案3起,梳理涉冷链物流企业、进口食品经营企业、大型商超等“重点产品”经营主体清单135家。

全面应用。该局依托“浙冷链”开放式信息采集、二维赋码技术,实施“重点产品”经营主体供应链首站“进赋码、出扫码”工作。通过对进口冷链食品外包装上加贴“冷链食品溯源码”,进库录入产品信息完成首站赋码,出库时录入购买人信息完成下游对接,层层扫码集成数据,将经营主体、产品溯源、检验检疫、出入库记录等信息进行贯通,科技助力重点冷链食品“源头可溯、质量可控、风险可防”的安全“物防”体系建设。下阶段,还将对未按规定赋码的产品进行重点检查,对发现来源可疑、货证不符、证照不全等情况一律予以查封。

全面推广。全市通过开展培训、张贴公告、公众号宣传等各种方式,向公众宣传普及“浙冷链”扫码查询功能,引导消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买的进口冷链食品输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫等信息,助力冷链食品消费信心的同时营造群防群控的良好氛围。

据悉,“浙冷链”食品追溯系统以进口食品经营企业和农产品批发市场作为进入浙江供应链首站,利用“冷链食品溯源码”实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,全面掌握冷链食品供应链流向。追溯系统首批将对进口生食水产品进行赋码、扫码,后续逐步扩展到重点冷链食品。即日起,消费者发现进口生食水产品上未有“浙冷链”二维码的,可拨打12345举报。一经查实,将严厉处罚。

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