水产品质量可追溯的解决方案

在全国农业工作会议渔业专业会上，农业部渔业局提出，在种苗生产、养殖、加工、流通各个环节逐步推行质量认证制度，重点解决水产品有毒有害物质残留问题，那么如何实现“从鱼塘到餐桌”的全过程质量管理呢？下面为你介绍对水产品质量可追溯的解决方案。

水产品追溯解决方案介绍：
水产品防伪溯源系统通过物联网、RFID、二维码、传感器等硬件设备的先进技术，将水产品从育苗、繁育、加工、包装、销售等全过程的信息数据记录在水产品追溯系统平台，通过平台特定的逻辑加密算法，赋予每个水产品一个唯一的标识数码，并将数码固定在水产品上，成为保证水产品质量安全的“身份码”。

水产品追溯解决方案通过使用条码技术，针对不同的水产品交易模式，实现了水产品质量流通追溯的产品质量追溯体系，完成了生产过程的监控，提高效率，具体表现以下几点：
（1）设计了条码技术，采用一维条码，实现了产品溯源与防伪。
（2）采用了农产品供应链全过程信息，监管部门可对食品供应链各环节进行监管，及时发现排除安全隐患，实现由“鱼塘”到“餐桌”的全过程管理。
（3）实现了不同交易模式下水产品质量追溯系统，使消费者安心、放心消费，更好地维护消费者权益。

以上内容就是今天我们了解的水产品追溯解决方案，实现由“鱼塘”到“餐桌”的全过程管理，从而为政府、企业、消费者之间架起一个及时准确、客观公正、透明权威的水产品安全质量数据库和服务平台。如果大家还想进一步的了解，可以免费咨询：0755-88830778，或登录：http://www.zaosin.com 兆信防伪为您提供一站式的防伪定制服务。