区块链技术成为溯源行业新应用

2018年是区块链应用落地元年，区块链技术在溯源行业中的应用是区块链技术的首要应用行业之一，也是被认为最有前景的行业之一，目前的主要应用是在各大电商平台的食品方面进行追踪溯源。

食品溯源的开始最早是欧盟在1997年为了应对“疯牛病”的问题而提出的概念，并且逐步建立了完善的食品安全管理制度。在区块链技术被应用之前溯源行业的发展主要有“自上而下”和“自下而上”两个方面的特点，分别是：

1、“自上而下”：由国家、政府机构等依靠政策、法律法规来推动的强制性溯源，主要集中在食品、农产品、药品等方面；

2、“自下而上”：由行业协会、企业等为了提升自身品牌和产品竞争实力而自行推动的，主要在化妆品、时尚奢侈品、电子产品等方面。

不管是“自上而下”还是“自下而上”我国各行业的溯源体系建设都还处于初级阶段，相关的法律法规、监管体制尚未完善，多数溯源体系都是各个企业各自为政，缺少有公信力的机构部门参与监管。因此为了有效实现真正的产品溯源，能够将产品的各方相关者连接在一起的区块链技术从概念到实际被应用了起来。

区块链技术的本质是去中心化的数据库，同时具有公开透明的特点，可以让链上的参与者都成为产品质量追踪的监管者，并且链上的数据是不可再次更改的，因此可以说是一本公开的账本，应用区块链技术让溯源行业进一步发展。

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