工信部为国内奶业发展进一步鼓励婴幼儿奶粉追溯

近日，工信部印发《2018年消费品工业“三品”专项行动重点工作安排》，鼓励婴幼儿配方乳粉企业开展质量安全追溯体系建设。这是政府部门进一步鼓励企业实施婴幼儿奶粉追溯的举措。

政府部门强调食品质量安全追溯体系的建设早在2014年便由工信部牵头建设并开通了 “食品工业企业质量安全追溯平台”，而后在2016年初，食品药品监管总局下达了关于印发婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范的通知，要求各地监督管理部门要督促本行政区域内的婴幼儿配方乳粉生产企业准确、有效地记录生产经营过程的信息，建立和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系，实现生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询。因此婴幼儿奶粉追溯在前几年的奶粉质量问题事件发生后开始被政府重视。

在国产婴幼儿奶粉追溯系统的建设过程中，经过多年的发展和技术的研发，婴幼儿奶粉追溯码从数字码发展至一维码和二维码，追溯系统跟随时代发展脚步逐渐完善，这种方式也在逐渐找回消费者对国产婴幼儿奶粉的信心。

现在，对于消费者来说产品追溯是衡量产品品质的标志之一，国产奶粉要再获得人民的认可，实施婴幼儿奶粉追溯是必不可少的。

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