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福州市下月初可实现全程部分水产品追溯

时间:2018-06-26  分享到:

福建省继去年闽侯海峡蔬菜批发市场、马尾海峡水产品交易中心初步完成水产品追溯体系构建后,华威新西营里农产品交易中心体系建设也进入实质性阶段。水产品追溯体系的建成使消费者在购买水产品后只需扫一下交易小票上的二维码,就可以直接在手机上获取销售商户水产品产地质量等信息。

  据了解,福建省福州市所建的全程水产品追溯体系是基于“一物一码”特性,主要用信息化手段为水产品贴上专属唯一的身份防伪标签,形成从产地到餐桌的闭环可追溯管理模式能够在目前的技术手段下真正有效保障当地人们餐桌上的食品安全。

  据悉,今年福州市将大力推进大型批发市场“一一码试点升水产品的品质,进一步完善水产品追溯体系,使追溯系统覆盖到更大的范围。

水产品追溯

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