我国产品追溯过程中存在的误区

  我国开展对产品的追溯工作已经有若干年，在相关技术的进步和完善以及追溯知识的普及下，产品追溯工作的成效不错。但在实行追溯的过程中，常见一些误区使追溯过程缓慢或无效，我国产品追溯过程中存在的误区主要有：

1、追溯概念不清晰：社会上对于追溯的概念不清晰，容易将追溯、追踪和溯源混为一谈，或对追溯产品和追溯责任主体不清晰。追溯是“追踪饲料或食品在整个生产、加工和分销的特定阶段流动的能力”，所以追溯的是产品，而不是责任主体，但国内不少追溯系统强调的是对责任主体的监督和监管，而忽视对产品本身的追溯监管，导致企业因担心被政府监管而对建立产品追溯体系存在顾虑和担忧，使产品追溯体系的建设难以推进；

2、过分夸大追溯的作用：目前我国政府和社会对追溯寄予厚望，但过分夸大追溯的作用，将追溯和食品质量安全混为一谈，认为产品实现了追溯就能保证产品质量，这是错误的理解。实际上追溯只是保障食品安全的一种事后补救的手段，不能直接解决食品的安全问题，产品追溯发挥的主要作用是在出现食品安全事件之后，能够让企业和商家快速精准地召回问题产品，从而降低危害和减少损失，最大程度地保障消费者的健康安全；

3、将追溯、监管、防伪、营销等概念混淆：从管理上讲，产品质量监管、追溯和防伪互相之间是有关联的，但其实各自有不同的应用诉求，因此各自的编码方案应有不同，在制定编码方案前应该考虑其用途和目标是什么。产品追溯的终极目标是实现供应链的可视化，因此追溯码必须是明码，而且必须是统一的标准化的编码，只有这样各方才能通过追溯码实现追溯信息的采集、记录和共享，最终实现全链条的追溯；

4、认为追溯单位越小越好：产品追溯单位一般有品类、批次和单品，不同的单位有不同的追溯码，追溯系统的复杂化程度也不同，相应地就会使追溯成本也产生差别化。一般来说，追溯单位越小，系统越复杂，成本越高。很多企业认为追溯单位越细越好，推崇一物一码的单品追溯，这容易导致最后由于目标太大，成本太高而半途而废，对于价值不高、快消品来说不适合过小的单位；

5、内部编码、专用编码和再编码现象普遍：有一些追溯系统为了省事方便给产品使用的是非通用编码，或者没有根据产品情况选择合适编码类型，不能体现出产品追溯的重要信息。将编码分为内部编码、专用编码和再编码会降低产品追溯的有效性，大大提高成本；

6、对非单元化包装食品大力推进：有些部门对很多关乎民生的散装食品采取非单元化包装，没有单元化的包装使产品追溯没有依附的载体，使散装食品的追溯困难，不健全的社会诚信体制也是难以实现产品追溯的重要因素。

  深圳市兆信防伪技术有限公司有着从业20年的防伪经验，服务过多家知名企业，具有专利性的技术，对于防伪防窜货有丰富的经验，可以提供多种个性化的防窜货解决方案，如有需要或希望得到进一步了解，可致电免费热线电话：0755-8883 0778，将有专人为您提供详细的咨询和服务。