随着人们消费水平的不断提高,人们对食品安全的需求越来越大,人们需要的是健康、绿色、安全的有机食品,因此有机蔬菜追溯系统的开发是有必要的。有机蔬菜追溯系统将为有机蔬菜实现二维码防伪追溯,让人们对有机食品的来源有更多的了解,对食品的质量能够放心。
接下来简单了解一下有机蔬菜追溯系统:
1、系统将记录和展示合格的有机蔬菜二维码信息,根据有关政策规定,有机蔬菜二维码需要包含蔬菜生产商品牌的名称、生产经营者名称或进口商名称、单元识别代码、追溯网址四项信息;
2、根据深圳兆信“一物一码”特性实现有机蔬菜包装袋“一袋一码”:利用专业的二维码生成、喷印一体化设备,对包装好的有机蔬菜产品进行在线喷码印刷,之后由专人根据企业生产流水线进行实时的设备部署和培训;
3、有机蔬菜追溯的原理:利用先进的深圳兆信物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术和专业的工具,通过二维码对单个产品赋予独一无二的“身份证”,实现一袋一码,对有机蔬菜产品的生产、仓储、物流运输、市场巡检及消费等环节进行数据采集以便于跟踪,同时实现蔬菜的生产环节、仓储环节、销售环节、流通环节和服务环节的全生命周期管理;
4、有机蔬菜追溯系统的追溯过程:
(1)蔬菜生产流程:选种子→选土壤(测试PH值)→育苗→播种→开花→结果→采收→检验(农药残留、样品检验);
(2)生产过程护理:浇水、施肥、打药、剪枝,记录护理过程的时间、操作量和安全性;
(3)将生产过程的数据上传至系统,为后续包装提供有机蔬菜的“身份证”,以便追溯和查验;
5、有机蔬菜追溯系统功能:实现从育种、种植、施肥、杀菌、收获等全程拍照记录并上传到有机蔬菜追溯系统,实现生产过程可追溯,同时将信息上传到制成的有机蔬菜产品二维码中,让人们能够通过使用智能手机扫描二维码,获得所购有机蔬菜产品的生产信息了解其生长情况和种植情况等等。
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