蔬菜建立农产品追溯系统的作用

蔬菜建立农产品追溯系统的作用

在人们衣食住行的日常生活中，食品安全问题是最受百姓关注的。近期蔬菜中农药残留、重金属超标、有害微生物超标等问题被频频曝光，愈发让人们意识到建立农产品追溯系统的重要性，下面我们就来了解下蔬菜建立农产品追溯系统的功能作用。

一、建立无公害蔬菜基地

从源头抓起，培育和发展具有一定规模的蔬菜、果品种植基地，推动蔬菜基地向绿色、环保、生态型转化。主要基地普遍建立了台帐，生产者在种植过程中要时刻记录农药、肥料添加剂的使用情况，对种植、施肥、治虫、加工运输等过程实施全程管理。推行“产地与销地”、“市场与基地”相互对接，减少中间环节。

二、建立市场准入制，规范批发交易

借助市场现代信息管理手段，对进入市场的生产者，按照蔬菜经营主体追溯码进行身份编号收集与管理。对进入超市销售的蔬菜，其包装上要注明生产与加工单位，批发市场建立入场登记数据库和交易数据库，形成生产数据与交易数据的信息相对接。

三、严格把关，建立农产品检测信息平台

蔬菜交易市场商品交易繁琐，蔬菜易腐易烂、难以实时监管。利用检测仪等设备对残留农药进行检查，并提供专门的人员、场地和设备，保证检测工作的正常进行。检测中心每天按照规定的作业流程，对进场蔬菜抽样进行农药残留检测，并建立检测数据库。

以上内容就是今天我们所了解到的蔬菜建立农产品追溯系统的作用，农产品应用追溯系统，提高消费者对品牌的信赖。如果大家还想进一步的了解可以免费咨询：0755-88830778，或登录：http://www.zaosin.com 兆信防伪为您提供一站式的防伪定制服务。