农业溯源实现食品安全

人们每天都要买一些蔬果和肉类作为每天的早中晚饭，买菜是必做的事情，经常根据经验对蔬果的颜色、手感、气味等等判断蔬果是否新鲜，这些蔬果都属于农业产品，但它们真正的来源一般人却是不怎么了解的。但这个食品安全问题较为严重的社会形势下，越来越多地显现出农业溯源的重要性。

在当今农业科技信息智能化大发展的时代，智慧农业溯源系统被越来越多地应用到农产品的生产管理和销售管理之中，将全程实现电子化管理，使用防伪码作为证明表示农产品的身份，覆盖农产品的全品类管理，以多种查询方式满足消费者对于农产品信息的了解需求。不仅如此，农业溯源系统还可以保证数据额和信息的权威性、实用性和时效性，提高农业生产者的科学生产化及销售的自律意识，为每一份农产品制作独一无二的农业溯源档案，让消费者更加放心购买。

实现农产品可追溯，即为实现农业数字化和精确化，意味着农业生产方式的改变。从世界范围来看，智慧化农业的潮流已经到来，我国实行农业溯源是跟随潮流发展脚步的表现。

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