食品二维码溯源程序

二维码具有储存量大、保密性高、追踪能力好、抗损性强、成本较低等特点，适用于食品溯源、表单防伪、证照防伪、存货盘点、资料库存等各方面。二维码溯源在很多不同的行业领域都有不少的应用，其中，食品二维码溯源程序是如下这样的：

1、原材料供应商在向食品厂家提供原材料时进行批次管理，将原材料的原始生产数据制造日期、食用保质期限、原产地、生产者、遗传基因组合的有无使用的药剂等信息录入至二维码中，然后打印二维码溯源标签张贴在包装箱上或直接印刷于上后交与食品厂家；

2、在食品厂家原材料入库时，使用数据采集器读取二维码，取得到货的原材料的原始生产数据，从该数据确认交货的产品是否符合厂家的采购标准，符合标准则操作入库；

3、根据当天的生产计划，制作配方，从仓库中提取必要的原材料，按各个批次要求使用各种原材料的重量进行称重、分包，在分包的原材料贴上二维码溯源标签，二维码包含了原材料名称、重量、投入顺序、原材料号码等信息；

4、根据生产计划指示，打印带有二维码的看板并放置在生产线的前方，根据看板的作业指示内容。在混合投入原材料时使用数据采集器按照作业指示读取看板上的码及各原材料上的二维码，确认是否按生产计划正确进行投入并记录使用原材料的信息；

5、在原材料投入后的各个检验工序，使用数据采集器录入检验数据，将数据上传到二维码溯源系统中，生成生产原始数据，使产品和原材料的追踪成为可能，在互联网平台上可实现追踪溯源。

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