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物联网时代,实现科技改革助力食品安全

时间:2017-10-25  分享到:

      食品的质量安全和价格稳定不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,还关系到经济发展和社会稳定。党中央、国务院历来把保护人民群众身体健康和生命安全放在第一位,十分重视食品安全的监管和食品价格的调控工作。保障食品质量的安全、维护食品价格的稳定是城乡统筹发展的基础性工作,各地各级政府都将食品安全和食品价格的调控列入了民生工程。因此,抓好食品质量安全工作,稳定食品价格,对于满足城乡居民对安全优质农产品快速增长的需求,发展优质、 高产、高效、生态、安全的农业,实现农业增效、农民增收、农产品竞争力增强的目标具有十分重大的意义。

食品安全溯源

 

      深圳兆信是一家致力于科技研究解决产品仿冒问题、通过物联网时代的数据管控实现企业生产销售透明化管理的公司。公司宗旨是致力于工业化与信息化融合事业,秉持诚信、关爱、创新、卓越的核心理念,在食品安全追溯结合物联网,通过在供应链各节点的信息共享、协同运作来提高供应链整体 效率.应用于进出境产品的确认,仓库产品的管理,制造业和加工业中,以及在制品和成品的定位和跟踪方面,也被用于产品运送监测和跟踪以及货架上商品的及时补给,以实现供应链上的物流、信息流、资金流无障碍的流动。

 

      采用RFID无线射频技术,实现特色食品从原料采购、加工、检验到仓储、运输及销售全过程的产品质量信息控制,同时基于RFID技术对产品全生命周期进行全面的管理,以保证产品质量、有效提高生产效率、减低成本、准确了解生产现场、准确统计库存等。


 食品安全溯源

     食品安全溯源对于人民的身体健康以及全社会的稳定发展起着无可替代的作用。它是食品安全风险管理的重要措施,是食品安全生产、销售供应链全程控制的有效技术手段,一旦某一环节出现问题,可追溯至源头,找到问题所在并进行有效治理。国务院发出《进一步加强食品安全工作的决定》,指出“要建立统一规范的食品质量安全标准体系,建立食品质量安全例行监测制度和食品质量安全追溯制度”。目前,农业部、质检总局等部委在我国北京、上海、天津、南京、济南等城市建立了40多个食品质量安全监管系统试点,开展食品质量安全追溯信息系统试点示范项目并取得了一定的成效。详情咨询电话:0755-88830778


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